Les nutriments sont les bonnes choses que nous obtenons par l’alimentation, dont nous avons besoin pour nous nourrir et prendre soin de nous et pour être des personnes heureuses et en bonne santé. D’un point de vue scientifique, la nutrition est l’apport de nourriture dont nous avons besoin en tant qu’organisme pour nourrir et maintenir en vie nos cellules. Nous pouvons obtenir des nutriments à partir de produits tels que des compléments vitaminés, mais lorsque nous parlons de nutrition, nous faisons généralement référence aux nutriments que nous obtenons de notre alimentation.
Pourquoi la nutrition est-elle importante ?
Le secret de l’importance de la nutrition pour l’homme réside dans le mot lui-même – nutrition vient de nutriments Les nutriments sont les bonnes choses que nous obtenons par la nourriture, dont nous avons besoin pour nous nourrir et prendre soin de nous-mêmes et pour être des personnes heureuses et en bonne santé.
D’un point de vue scientifique, la nutrition est l’apport de nourriture dont nous avons besoin en tant qu’organisme pour nourrir et maintenir en vie nos cellules Nous pouvons obtenir des nutriments à partir de produits tels que des compléments vitaminés, mais lorsque nous parlons de nutrition, nous faisons généralement référence aux nutriments que nous obtenons de notre alimentation.
Qu’est-ce que la nutrition et pourquoi la nutrition est-elle importante pour les êtres humains (ou vraiment tous les êtres vivants) ?
Se nourrir, c’est obtenir les aliments et les nutriments dont vous avez besoin pour être en bonne santé et grandir.
Sans nourriture, nous devenons faibles, malades et, dans le pire des cas, nous pouvons même mourir Nous manquons des jalons de développement et ne pouvons pas faire accomplir à notre corps les tâches mentales et physiques quotidiennes que nous lui demandons Nous ne pouvons pas grandir ni, éventuellement, nous reproduire.
Les nutriments sont le carburant dont nous avons besoin pour que le corps puisse décomposer les aliments et les utiliser ensuite dans le corps pour réparer et construire des cellules et des tissus, ce qui est en fait notre métabolisme.
Le corps humain sain a besoin de sept types de nutriments différents pour prospérer Les protéines, les glucides, les lipides, les vitamines, les minéraux, les fibres et l’eau Les macronutriments sont ceux dont nous avons besoin en grande quantité, tandis que les micronutriments (les vitamines et les minéraux) nous permettent de nous contenter d’un peu moins.
Beaucoup d’entre eux fournissent de l’énergie, tandis que d’autres ont des fonctions importantes comme la digestion et l’hydratation.
Micronutriments : peu, mais très importants
Les vitamines sont les micronutriments les plus connus, c’est-à-dire des composés organiques essentiels dont le corps a besoin pour fonctionner, mais qu’il ne peut pas produire lui-même Il existe treize vitamines différentes dont les gens ont besoin, dont A, D, E, K, huit vitamines B différentes et C.
Les autres micronutriments sont les minéraux, dont nous n’avons pas besoin en aussi grande quantité que les autres nutriments énumérés, mais il existe un large éventail de minéraux que nous devrions obtenir, ce qui peut rendre difficile de les obtenir tous.
Les minéraux dont nous avons besoin comprennent le magnésium, le fer, le zinc, le potassium, le calcium, le chlorure, le sodium, le manganèse, le cuivre et quelques autres Il y a 16 minéraux différents dont nous avons besoin pour nous épanouir.
Qu’est-ce qu’un déséquilibre nutritionnel ?
Un déséquilibre nutritionnel se produit lorsque vous ne recevez pas les bonnes quantités de tous les nutriments dont vous avez besoin Vous pouvez avoir trop de quelque chose, mais il est généralement plus grave d’avoir trop peu d’un nutriment.
Pour entretenir votre corps et le garder fort, vous devez avoir une alimentation à la fois équilibrée et nutritionnelle.
Des moyens simples d’améliorer votre alimentation
Le meilleur moyen d’obtenir les nutriments dont vous avez besoin est de vous nourrir Le corps assimile généralement mieux les aliments que les compléments alimentaires, c’est donc le moyen le plus efficace et le plus efficient d’obtenir ce dont vous avez besoin.
Mais si l’alimentation n’y parvient pas, parce que vous ne recevez pas les aliments dont vous avez besoin ou que votre corps ne les tolère pas, des compléments alimentaires sont disponibles pour compléter votre alimentation et vos besoins nutritionnels.
Soyez attentif à votre corps et à tout changement
Les besoins de votre corps vont évoluer au fil du temps Les bébés et les enfants ont besoin de nutriments et de quantités différentes de celles des adultes, les hommes ont besoin de quantités différentes de celles des femmes, puis les femmes enceintes ou ménopausées ont encore besoin de quantités différentes.
Si vous avez une sensibilité à un aliment quelconque, qui peut aussi se développer plus tard dans la vie, vos besoins changeront à nouveau Il se peut que vous ayez merveilleusement bien assimilé certains aliments lorsque vous étiez plus jeune, mais qu’ils vous posent des problèmes en vieillissant, y compris les glucides et autres sucres.
Soyez attentif à ce dont votre corps a besoin et à ce que vous ressentez Si vous manquez d’énergie ou si vous avez des problèmes de digestion, cela peut être un signe précoce que quelque chose est peut-être déséquilibré.
Faites-vous examiner
Si quelque chose semble déséquilibré, vous devriez parler à votre médecin des tests de déséquilibre alimentaire La plupart d’entre eux peuvent être réalisés à l’aide de simples analyses de sang.
Même si tout semble aller bien, vous devriez quand même vous faire examiner régulièrement par votre médecin afin de garder un œil sur votre corps qui change et qui vieillit.